农产品质量安全追溯是如何发展而来的？

       20世纪80年代以来，英国、比利时、法国、日本等国家和地区先后爆发了疯牛病（1986年，英国）、二噁英鸡（1999年，比利时）、李斯特杆菌污染熟肉（2001年，法国）、福岛核辐射污染食品（2011年，日本）等重大农产品食品质量安全事故，由此引发了公众对农产品食品质量和安全性的忧虑和恐慌。为此，欧盟、美国、加拿大、日本、韩国等国家和地区陆续开展农产品食品追溯体系建设，并在法律法规体系、技术支撑体系等方面取得重要进展。

       过去20年来，中国同样发生了多起重大的农产品食品质量安全事故，如苏丹红食品添加剂（2005年）、白洋淀红心鸭蛋（2006 年）、 青岛毒韭菜（2010年）、海南毒豇豆（2010年）、沃尔玛超市假驴肉（2014 年）、供港二噁英大闸蟹（2016年）等重大农产品食品事故。中央和地方各级政府关注点从保障农产品数量安全逐步转为农产品食品数量安全和质量安全并重，推进建设农产品质量和安全追溯体系逐渐成为中央和地方各级政府的重要工作内容。

       2003年以来，国家质量监督检验检疫总局、商务部、农业部等有关部委分别在本部门领域内开展农产品试点和示范工程建设。如国家质量监督检验检疫总局实施“中国条码推进工程”，在全国建立了 100 多个产品质量安全追溯应用示范基地；国家食品药品监督管理局开展了肉类食品追溯制度和系统建设项目试点；商务部在58 个城市开展肉类蔬菜流通追溯体系建设；农业部在农垦系统建立了“农垦农产品质量追溯展示平台”，针对动物制品建立“动物标识及疫病可追溯体系”，针对水产品建立“水产品质量安全追溯网”。2017年6月，农业部宣布上线“国家农产品质量安全追溯管理信息平台”，这标志着我国农产品向全程可追溯迈出了重要一步。

       河南天歌数据科技有限公司专注于农业智能化技术应用，潜心打造农业信息化技术应用和数字乡村建设方案，立志成为“数字中国、智慧三农”的缔造和服务者。利用大数据、云计算、物联网等新一代技术深耕农产品追溯新技术，并持续将追溯服务与区块链等技术深度融合，努力将追溯技术做到更先进更加完善，以先进的数字信息化应用为农产品质量安全追溯赋能；保障食品安全，助力农业高质量发展。